茶館（一）大台北茶館

• 我以前在台灣長大時並沒有接觸到傳統功夫茶。功夫茶在年輕人之間並不流行。
• 功夫茶就是用品質比較好的茶葉，用傳統茶具去泡，不加糖不加牛奶，泡的過程會花一點時間，所以很適合靜靜坐著泡茶放鬆。
• 反而我是住在美國時，因工作飛上海之後，才有接觸到功夫茶，進而產生興趣。中國的茶種類比台灣多很多，茶館也比較多，價格又較便宜。當然台灣茶也是非常好喝。
• 喜歡品茶，也喜歡各式不同的茶具。
• 2020 八月，有幸再住一次台北，住到目前2021年二月。持續蒐集大台北茶館。除了去功夫茶館外，偶爾也會拜訪日式茶館。

那麼就在此介紹目前在大台北蒐集到的茶館，之後再介紹中國、美國、和台灣中南部的茶館。

大台北的茶，有在茶園旁的茶館是最好，因為價格好，還有山林的景，不過通常路途遠一點，試了很多城市裡的茶館，也都很棒。不過一些城市茶館是先幫你泡好再送上，就沒那麼好玩了。

一些台北城市茶館沒去到，因為太貴，或太晚開。 我們下午喝茶的話就會睡不著，所以沒辦法在中午過後去喝茶。 

貓空﹔邀月茶坊

24小時營業茶坊，很符合我們早起的人的需求。食物也平價美味。

喝文山包種茶。

喝完後附近有很多健行路線。之後我們直接從邀月茶坊走到鄰近的壺穴步道，接茶展中心步道， 到觀濤亭，這裡有小小瀑布水柱，有人來這享受天然SPA按摩，下次也要帶泳衣來。接著步道會接到指南宮三段大馬路上，繼續往下走，原本想要爬猴山岳，但是錯過岔路，一路走到月下老人廣場。再搭指南宮纜車回家。

九份 ﹔阿妹茶坊

因為只能早上喝茶，所以沒有看到紅燈籠景觀。早上觀光客少，非常清幽。

喝東方美人。

直接坐陽台的座位，可一邊泡茶一邊欣賞東北角海景。

之後去爬附近的基隆山，小百岳，簡單風景又好。

以上阿妹茶坊和邀月茶坊，都是先買茶葉，便宜的價格約 260 到 350 元，再另外付一人一百元的茶水費。茶葉一份蠻大份的，大概可以泡四到五壺茶。我們兩人一起，泡了兩壺之後, 把剩下的茶葉帶回家，店家都會提供精美盒子讓你把茶葉裝在裡面帶回。在市區的茶店，通常就只給你一壺的茶葉量而已。

春水堂

第一次去春水堂，不是喝珍奶，而是喝功夫茶。

喝金萱。

去南港中信店。

店裡沒什麼客人。發現廚房已經把我的茶泡在茶壺裡館（一般的茶店應該會先把茶葉和水分開），放在出餐口上，但是服務生一直沒有注意到。茶葉已經在熱水裡泡了很久，我們喝的時候，茶已苦澀，第二泡的茶也沒什麼味道了。很浪費。

不二堂

南港老爺酒店的一樓，很推薦，會再去。當然熱水跟茶葉是分開送上的。 餐點也好吃，不會太貴，我點最便宜的餐是240元。茶凍很好吃。他們家的紅茶葵花子也很好吃。

喝紅烏龍。

2021年三月發現不二堂關了，好難過。

珍珠菓子

內湖的碧湖公園旁。文德站。碧湖公園很美。日式茶館, 位在大樓的一樓，但是裝潢還是設計成日式木頭材質與榻榻米地板的樣式。喝可回沖的焙茶可回沖與抹茶米露谷（就是抹茶拿鐵）， 一小碗180元。好喝可是覺得價格太貴。

紀州庵文學森林

古亭站附近，老日式建築改建。原本以為可以在他們的榻榻米上喝茶，結果是在隔壁的建築物裡喝。

喝東方美人。

南港茶葉製造示範場

很推薦! 在南港區郊外山上，在新北的邊界附近。可以從昆陽站、南港車站、南港展覽館、中研院等搭小五公車抵達。班次不多，但是從南港車站坐過來只需要30分鐘的車程。

坐落在山頭上的茶葉製造示範場是個很大的建築物，有很大的陽台可以俯瞰台北市區與附近的山巒。裡面有茶葉和製茶機器的介紹。每天有附近不同的茶農來擺攤販售他們的茶葉。廣大的泡茶區座位，免費提供茶具出租和熱水泡茶。可以自帶茶葉， 也可以跟這裡的茶農買，比在市區的價格便宜很多。

這次喝鐵觀音。

製造場的工作人員都很親切熱心。

另外還有一間小圖書館，裡面有各種有關茶的書籍。還有小餐廳，可以跟他們點餐配茶。

附近也有許多健行路線。我們直接從茶葉製造示範場出發，走香氣撲鼻的桂花林步道，沿著步道走到桂花吊橋，去寶樹橋茶莊吃飯，店狗很可愛，這裡的食物會比製造場餐廳的便宜一點。接著再走到世代種茶的余氏古厝。今天我們買茶的茶農老闆就是余氏家族的人！接著再延著舊莊街二段的柏油路慢慢往山下走，這一段的公車是隨招隨停。所以我們一直走到剛好有小五公車經過時，再招手上車回家。

（待續）