全美短暫過境城鎮（3）中大西洋州份、北卡羅萊納州教堂山 Layovers(3) Mid-Atlantic, North Carolina Chapel Hill
7. 華盛頓特區 （Washington D.C.）
（喜歡）
之前有來這裡旅行幾天，後來上班也來了幾次，很喜歡。之後再另外介紹。
維吉尼亞洲（Virginia）：
8. 費爾法克斯（Fairfax）
（無聊）
為什麼我會來這裡？我也想知道。一個很小的城市，我們的旅館在交流道旁，附近什麼也沒有，非常無聊。
9. 里奇蒙（Richmond）
（去過兩次，還不錯）
- 這一篇文章有介紹。
- 除了文章裡介紹的地方之外，這裡也是維吉尼亞洲議會大厦所在。
德拉瓦州 (Delaware)
10. 威靈頓（Wilmington）
（無聊）
很多州都有威靈頓，這個是德拉瓦州的。也是很小的城市（鎮），沒有什麼東西。只去公園Brandywine park 走一走。
北卡羅萊納州NC
11. 教堂山（Chapel Hill）
（喜歡）
- 我們住在北卡羅萊納大學教堂山分校附近。（University of North Carolina at Chapel Hill）
- 校園很美，典型的南方殖民風格（Southern Colonial），紅磚牆、長廊上的搖椅、白色柱子等等。
- 南方殖民風格建築：最開始是1600-1800間歐洲移民發展而來。常常在正面放一排巨大的長柱。
- 這間學校最有名的校友是麥可喬丹。
北卡羅萊納大學教堂山分校
- 校園內有很多體色鮮紅如火的北美紅雀(Northern cardinal), 在綠樹背景襯托下非常顯眼。
牠們同上也有一撮紅頭髮，全身鮮紅，只有臉和上胸是黑色。東岸好像很多北美紅雀，加州則沒有。 - 美利堅邦聯無名小兵雕像: 1861-1865南北戰爭，南是南方邦聯（confederate），北方聯邦(union)（中文翻譯得很奇怪！！），而北卡州是南方的一州。
- 聽說南方各州現在還有許多像這樣紀念戰爭的無名士兵紀念雕像。這些雕像還蠻有爭議性的，因為雕像就是支持戰爭中畜養黑奴的理念。（就像是為什麼台灣還有這麼多蔣介石的雕像的概念很像。）
- 不過在同一個公園裡，放了另一件雕塑，是個圓桌，圓桌有很多五官是黑人，但是被漆成白色的小人像雕塑，這件雕塑是要感謝黑人過去在南方的犧牲奉獻。
- 有一次拜訪時，剛好是星期天，很多家庭都穿得很正式去上教堂（在洛杉磯不會看到這種情形），上完教堂後一家人在公園散步玩耍，步調比洛杉磯慢很多，很輕鬆悠閒。
- 這間學校的校色是浪漫的粉藍色。他們稱這種藍是“卡羅萊納藍”。業服與畢業帽不是傳統的黑色，也是粉藍色，好好看。 女生清一色穿白色（超短）小洋裝，再搭配粉藍畢業帽拍照，很好看。
- 在校園隔壁就有一個自然公園，裡面有很長的步道。春季，高而細瘦的樹木都冒出淺綠色新葉。
然後走走走，步道就直接通到外面的住宅區，住家房子就跟樹林比鄰而居。 - 當時在豪宅社區走著走著，忽然看到一間相較之下很小巧可愛的房子，圍繞著房子的是一片用心打造，正綻放燦爛的花園，一個小牌子寫“花園歡迎參觀”。
- 第一次參觀私人住宅的花園。
- 他們家的花園比我去過一些要付費進入的花園還美。正值春天，一片顏色精心挑選的鬱金香，後面是一片不同粉色的杜鵑。還有洛杉磯看不到的鮮綠背景。
- 隨意進入了校園內的一間圖書館，裡面有很棒的北卡州展覽。
- 講到美國每一州的歷史，都會追溯到本來印地安人住在這片廣大的土地上。白人來了，帶來疾病，大半印地安人被白人傳染病病死，剩下的殺的殺，趕的趕，趕去貧脊的山地。
- 這裡展覽了很多精美又有點怪異的印第安插圖。例如，"An Indian Charnel House", 描述文字說：他們會先把死者的肉去除，曬乾，再排在木作平台上燒掉。
- ”Chang and Eng Bunker“：另一個展覽是在介紹“暹羅雙胞胎”, 兩人自出生時，兩人的肚子上的一塊肉互相連在一起。兩人長大後加入馬戲團一直巡迴表演，最後在北卡羅萊納納州定居成為美國公民。
- 可愛的旅館就位在學校內，1924年建。聽說旅店裡常鬧鬼。旅館每一層樓的長廊都有老照片搭配文字介紹，介紹校園歷史與傑出校友。北卡羅萊納大學教堂山分校是美國最老的公立學校之一。
- ”1891 first year anatomy class“：1891年第一堂解剖課。那時解剖課都在戶外，因為屍體很臭。照片上唯一的黑人的工作是負責找來屍體。當時是很常見的黑人工作。
- 吃過飯店餐廳的布朗奇吧費吃到飽，好吃但是價格貴，一人三十元美金。起司比司吉好吃，剛烤好，濕軟有彈性。可頌也好吃，紅茶很香醇，還有美國南方才會出現的grits（玉米粥）。
- 位在主要校區的南部，離主要校區約有1.4英哩遠。我搭免費的校園接駁車附近再步行前往。車上都是學生。
- 前兩次來教堂山時都很享受在森林裡漫步。這次是夏天來，好多蚊子！！瘋狂攻擊我。就算全身包緊，但是當我停下來兩秒鐘想迅速拍照時，就有巨大蚊子飛向我的手指頭叮咬。所以也不能停下來欣賞美景。
Franklin Street 富蘭克林街
- 大部分的餐廳都聚集在這條街上，就在校園隔壁。
- 平常住在洛杉磯，很少有機會吃到南方菜。我很喜歡吃南方菜，說穿了就是炸雞、炸魚，Mac n Cheese (起司通心粉)，煮的深色青菜（很重要），比司吉等等。通常選一個炸的肉類，搭配兩樣附餐，比較有台灣式有肉有菜的概念。
- ”Time-Out Restaurant“, "Time-Out"是指時間暫停的意思。小吃店裡貼滿籃球比賽與球星的照片，所以是指籃球比賽中，要求暫停，去吃個炸雞。價格便宜。有一次我點炸魚，是現炸的，很好吃，另一次點炸雞，是已經炸好放在那邊給客人選的，吃起來就普普。選一樣肉配兩個附餐（我選青菜和起司通心粉），還附有大大的Corn Bread，玉米麵包，也是南方特色食物，甜甜的油油的可是好吃。
- 有吃過附近另一家炸雞比司吉店，好吃但是現在在谷哥地圖上找不到了，是關了嗎？美國的好大學附近通常都有不錯的國際餐廳，這條富蘭克林街也是。
Morehead Planetarium 墨爾黑天文館
- 校園內的天文館，1949年建。1960-1975年間，這間天文館也用來訓練當時的太空人，阿波羅號的太空人也有來這裡訓練。
- 門票12美金，包含一場影像表演，我們仰躺在有球體天花板的劇場內，看行星秀。
- 坐優步到杜克大學。距離北卡大學教堂山分校車程約二十分鐘。杜克大學是有名的私立大學。一個網站把杜克大學列為全美第十位最好的大學（普林斯頓第一，UCLA第20）。是由美國南方當時因經營菸草事業致富的杜克先生所創建的學校，校園建築物都是古堡風(哥德式)，很有特色。
- 看見非常酷炫的校園食堂，建築用盡巧思，古典與現代揉合，裡面各國食物都有，非常多健康選擇（相比之下，很多美國校園都販售速食等垃圾食物），價錢也很合理。
- Duke Chapel 杜克教堂：杜克先生把自己和兒子葬在裡面，還為自己建了真人大小的雕像供人瞻仰，把自己跟神明放在一起...
- 在杜克教堂聽了管風琴演奏會。跟一般音樂演奏不同，管風琴在觀眾的後面，演奏者躲在裡面，所以大家都看不到他彈奏的模樣。大家只是呆呆的瞪著前方。我沒有睡飽，中途一直打盹。但是還是很特別的演奏。
（無聊）
- 我們的旅館不在市區，又在郊區，旁邊只有一個 Macy's 梅西百貨公司。個人不喜歡購物，也不喜歡美式商場，只覺得無聊。
（全美短暫過境待續）
