托倫斯 Torrance



上次介紹了我居住的雷東多海灘, 這次來介紹雷東多海灘隔壁東邊的托倫斯市(Torrance)。

我們住的公寓離托倫斯距離兩個街區而已, 所以一直覺得我們同時住在兩個城市之中。

托倫斯大部分的地區都不靠海。托倫斯擁有美國大陸最多的日本人口, 也擁有Honda本田汽車美國總部, 原本也有 Toyota豐田美國總部, 但是後來Toyota總部移到德州了。美國擁有最多日本人口的城市應該是夏威夷的檀香山, 但是夏威夷是外島, 檀香山之後第二多日本人口的應該就是托倫斯。

因為龐大的日本人口, 托倫斯有很多道地的日本餐廳, 但是道地日本餐廳都比較貴。台灣也有很多道地日本餐廳, 硬要比的話, 我覺得托倫斯的拉麵比台灣的道地。托倫斯的拉麵跟日本的一樣, 非常濃郁, 也很鹹, 台灣的拉麵則多偏清淡。在這裡, 有時住在比較遠的亞洲朋友, 還會特地開來托倫斯市吃日本料理。不過除了日本料理, 我覺得托倫斯好像就沒有什麼非要開車過來拜訪的理由了。

因為雷東多海灘白人人口較多, 所以比較沒有亞洲餐廳, 一般餐廳也比較貴。所以我都會去托倫斯吃亞洲菜。好像靠海的地方多是白人的天下, 希望有一天亞洲人口漸漸在海灘城市變多, 這樣附近就有更多好吃的亞洲菜了。

以下列出一些我們當地人會去逛的地點, 不過外縣市的人真的不需用特地開車來看。


Western Museum of light 西部飛行博物館

話說, 我們在這裡住了六年多才第一次聽到這個不起眼的小博物館, 但是參觀完之後覺得這個博物館內容非常精彩, 值得推薦。我們是今年2022年拜訪的。而且還是有一天在海上衝浪時, 剛好有一排軍機從天空飛過, 坐在旁邊的衝浪小孩興奮地跟我們說明這是什麼機型, 還說附近有這個博物館可以看這些飛機, 因為衝浪小孩的建議, 我們就去了! 很妙的機遇。

博物館地點就在托倫斯機場。這個機場沒有商業航空公司使用, 以前是軍用機場, 現在給私人飛機與飛行學校使用。平常我們在海邊時常看到有錢人駕駛著他們的小飛機劃過天際, 有一些就可能是從這個機場出發的。我們在有博物館牌子的地方停好車, 再走到小巧的博物館空間, 博物館本身是原本停放飛機的倉庫改造的, 旁邊就是飛機場跑道。這個機場非常迷你, 跑道旁停了一些很小的私人飛機。門票是一人五元。當時只有我們倆, 有一位擔任志工的老人對我們進行了三四十分鐘的導覽, 非常詳盡且深入淺出! 他說他本身不是飛行員, 只是非常迷飛機, 有些志工是退休機長。

我本身對飛機機型沒有研究, 這次算是得到了一個入門的了解。首先展覽介紹了加州最初的幾間大飛機製造公司, 很多公司似乎是在二戰時崛起, 多是製造軍機。因為加州天氣好, 適合訓練飛行, 又緊臨太平洋, 戰略地位重要。二戰時, 60~70%的飛機製造產業在加州。如Northrop 諾斯洛普公司-- 1939年成立於加州霍桑(Hawthorne), 就在托倫斯附近, 二戰期間是美國海軍主要艦載機來源。1994年諾斯洛普公司被Northrop Grumman (諾斯洛普· 格魯曼)公司收購--世界第四大軍工廠生產商。

因此, 博物館裡有很多戰機的模型搭配介紹。另外也有一些客機與太空梭。導覽人員也提到有一些飛機在最近的「Top Gun」(捍衛戰士) 電影裡有出現過。

戰鬥機的英文叫做warbirds (戰爭鳥)。另外現場展示一種無人機叫做target drones(靶機), 是作為射擊訓練目標的一種軍用航空器(軍機)。

看完模型展覽, 我們就移動到真正的戰鬥機了! 他們的網站有列出他們展示的飛機, 網站上每架飛機都有詳細的介紹。比較特別的地方是, 現場有一架戰鬥機, 可以讓我們真的坐進去駕駛艙體驗。不過我已經忘記我們坐進去的機型是哪個了...是一架很古老的戰鬥機, 裡面完全沒有電腦設備, 有幾百個按鍵。最近有看過「捍衛戰士」的人, 應該還記得電影裡面後半段, 「Rooster」也剛好坐上了一架很舊的戰鬥機, 猛然看到裡面有數百個不知名的按鍵, 根本不知道要怎麼操作, 我們體驗的戰機就差不多是這一種。座位很小, 太高的人不能當戰鬥機飛行員! 高個不能當飛行員的原因還有一個, 椅背上方有一銳利裝置, 是為了要在緊急彈跳前先用這個銳利裝置刺破玻璃罩, 但是高個的人坐在駕駛艙時, 頭部位置比銳利裝置還要高, 所以在緊急彈跳時, 銳利裝置尚未刺破玻璃罩之前, 他的頭會先撞上玻璃罩。


總而言之, 這個博物館有非常精采的收藏, 導覽也非常專業有趣, 很推薦這個地方。我們大概花了一個多小時看完全部的展覽。


Madrona Marsh 馬卓那濕地

馬卓那濕地是可以免費進入的公園, 占地廣大, 裡面有很多長椅, 這裡很適合賞鳥。上次在雷東多海邊的文章提到一些這裡海邊常見的海鳥。在非靠海的區域, 也有很多其他常見的野生鳥類, 例如:

  • 烏鴉
  • 蜂鳥
  • House Finch 家雀 --不是麻雀, 身體是淡紅與棕色
  • Black Phoebe 黑菲比--全身黑色, 肚子白色, 頭上有一點立起來的頭髮
  • Blue Grosbeak: 全身藍色, 體型像家雀。
  • American Coot: 全身黑色, 鳥喙白色, 看起來像鴨子, 其實是秧雞科。
  • Red-winged Blackbird 紅翅黑鸝ㄌ一ˊ: 很漂亮的鳥類, 中大型, 雄性為全身黑色, 肩膀的部分有鮮豔的橘色與黃色小斑點。
  • Canada Goose加拿大雁: 不是外套品牌。春季時我們在這裡看到媽媽雁帶著剛出生的小雁覓食, 非常可愛。

馬卓那溼地也有一個遊客中心, 裡面有展覽。



Sea Aire Golf 高爾夫球場

這是我們附近的便宜高爾夫球場, 只有九洞, 以前一人六塊美金, 現在一人九塊美金。環境很清幽。



Riviera Health Sauna 韓式汗蒸浴

真高興托倫斯也有道地的韓式汗蒸浴! 韓國人經營, 在冷冷的冬天做汗蒸浴真是一大享受。一人入場費是二十五元, 如果買十張是特價兩百元, 疫情過後什麼都漲價了, 記得以前是一人二十元。

付完錢後, 會拿到毛巾, 櫃子鑰匙, T恤和短褲。一樓是男女分開的按摩池、蒸氣室與烤箱, 這裡是要全裸的, 接著穿上衣服到二樓, 是男女共用空間, 有三間溫度不同的熱房間, 一個冷房間, 一間韓式餐廳, 一間飲料店。還有廣大的空間可以躺著休息。


Mitsuwa 日本超市連鎖

托倫斯有一些日本超市連鎖, 如Tokyo Central、Seiwa等, 但是Mitsuwa 應該是最大的日本超市連鎖, 也是最好逛的。最近這間托倫斯的Mistauwa搬遷到一家大型購物中心-- Del Amo Mall。我本人是不喜歡逛街也不喜歡逛購物中心, 但是剛好這裡離我們家很近, 所以我們更常拜訪Mitsuwa了。Mitsuwa 最大的賣點是有很棒的美食街(Food Court)。雖然說是美食街, 但是規模比台灣的百貨公司美食街小多了。其實大概只有五間餐廳和三家點心店, 但是都很好吃。

在美國, 我們喜歡去美食街的另外一個原因是因為美食街不需要付小費! 等於每餐至少省下一塊半至兩塊美金。我們常去吃的餐廳是來自北海道的拉麵連鎖--山頭火。他們的拉麵非常美味。說到拉麵, 我當然也嘗試了托倫斯其他的拉麵店, 結論是都非常好吃, 每一家我都喜歡(而且覺得比台灣的拉麵好吃), 但是這家Mitsuwa的山頭火離我們家距離最近, 又不用付小費, 所以現在我吃拉麵只去山頭火。

另外我有吃過的托倫斯拉麵店有:

  • 來自日本博多的的「一幸舍」, 他們有溏心蛋, 山頭火沒有。
  • Yamadaya 山田屋: 好吃但是價格較貴。
  • 另外鄰近的城市Gardena的拉麵餐廳「時代家」(Jidaiya), 套餐很划算, 室內裝潢很有日本昭和懷舊風。
回到Mitsuwa的美食街, 除了山頭火外, 另外還有幾家日本定食店、烏龍麵店, 除此之外, 有一家非常推薦的抹茶霜淇淋店-- Yamari (辻(ㄕˊ)利兵衛), 總店在京都, 在日本有另外三家分店。在美國與台灣吃過很多抹茶霜淇淋, 但是這一家的抹茶是最濃郁的! 不太甜, 微苦, 顏色是很深的綠色, 晚上如果吃的話會睡不著。他們也有賣抹茶拿鐵, 也是深綠色, 可以做無糖,  微苦, 價格不便宜, 可是很值得。在這家店開幕以前, 我覺得南加州最好吃的抹茶霜淇淋是位於洛杉磯市區的「Midori」。

除了這家「辻利兵衛」賣的抹茶拿鐵之外, 我覺得南加州其他家店的抹茶拿鐵都不夠濃, 但是在華人區的「永和豐」亞洲商店可以買到好品質的抹茶粉, 自行製作濃濃的抹茶拿鐵。在台灣, 我覺得最好喝又最划算的抹茶拿鐵在路易莎, 一杯才65元, 可以做無糖, 非常濃郁。附帶一提, 托倫斯「辻利兵衛」賣的一杯比路易莎小杯的抹茶拿鐵是6.5美金, 加稅之後就是七塊多, 就是台幣兩百多元。

說到這家Mitsuwa超市所在的地點--大型商場Del Amo Mall, 因為我對逛街沒有興趣, 所以唯一會進去商場的機會是進去吃鼎泰豐餐廳。




(托倫斯待續)


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