土耳其第四天: 愛之谷、白之谷
前一天: 茄子捲、歌樂美、煙囪、健行
2022/07/17 歌樂美(Goreme)
我們住的Cave seasons deluxe旅館的自助式早餐很豐盛! 有水煮蛋、小黃瓜、番茄、起司、麵包、還有好吃的炸起司捲(Sigara Böreği), 當然也有紅茶。吃飽喝足後出發, 前往Goreme Open-Air Museum--歌樂美露天博物館(當時門票125里拉), 從我們的旅館步行十五分鐘就可抵達。
這個露天博物館是一個特別的洞穴教堂修道院聚落, 大約有三十個洞穴教堂, 可以入內參觀的大概有八九個。最初是在拜占庭時代, 九世紀到十二世紀之間, 大約有二十位修道士在此地區興建這些洞穴教堂與修道院居住, 現在沒有人居住了。
走進博物館入口後第一座大型洞穴建築是修女院, 大概有七層樓高! 可惜不開放進入參觀。接著有好幾個可以進入參觀的洞穴教堂, 如果教堂內有壁畫, 都是嚴禁拍照的。其實以前本來是可以拍照, 只是禁止閃光燈, 但有太多白目遊客無視規定, 照樣使用閃光燈拍照, 所以博物館乾脆全面禁止拍照了。
每個教堂都有很通俗的名字, 例如Apple Church、Basil Church (蘿勒葉教堂--其實不是蘿勒葉! Saint Basil其實是卡帕多奇亞地區一位重要的聖人)、Snake Church(蛇教堂)、Sandal Church (涼鞋教堂)(裡面的耶穌畫像確實是穿著涼鞋)等等。教堂內的壁畫有些只是簡單的線條, 有些則是彩色的故事性圖畫, 內容大同小異, 耶穌基督、聖母瑪利亞、耶穌的一生等等。
比較特別的是蛇教堂, 這裡的蛇是暗指龍。這間教堂的壁畫描繪了有名的聖喬治屠龍的故事。傳說聖喬治就是來自卡帕多奇亞。聖喬治當時是一位羅馬帝國統治下的的基督徒軍人, 他服務的皇帝是有名的戴克里先(214-314年, 他重要的政策是將羅馬帝國東西分治)。
個人覺得這些教堂壁畫風格很有民俗風, 並不特別追求寫實, 大量使用線條與花紋圖案。
接著, 我們來到博物館的亮點--Dark Church (黑暗教堂), 這裡需要另外付錢入場, 當時的門票是五十里拉。這裡的壁畫保存最完整, 因為房間只有很小的對外窗, 所以裡面的壁畫沒有受到陽光照射而損壞色澤。黑暗教堂是位在一棟高大的洞穴修道院中, 這個修道院有二樓戶外平台, 現在已經變成售票口。部分屋頂已經坍塌, 據說很難再修復。
其他幾間修道院也有食堂。食堂的房間裡有一石刻的長桌, 周圍圍繞著石刻的長椅, 看起來堅硬難坐。廚房的話可以看到地上有個坑洞, 有點像蹲式廁所, 但是其實這些坑洞是用來烤肉的窯。也有一些牆壁凹洞, 可用來存放食物, 先把食物放在大甕裡, 再放到石壁凹洞。
露天博物館的遊客很多, 洞穴教堂狹小, 所以有時候很擁擠。有來自世界各國的遊客, 但是當時亞洲遊客還是非常少。有一次, 有幾位包著頭巾的穆斯林少女請我幫她們拍照, 還興奮地跟我說:「乾撒咪啦~」讓我覺得韓流實在太弗遠無屆了!
參觀完露天博物館, 走出大門往左轉, 朝歌樂美市區方向走不遠的地方, 有另外一個教堂, 可以使用同一張露天博物館門票票根進入參觀--釦子教堂 Church of the Buckle, 很好奇為什麼叫做釦子? 這間教堂比博物館園區內的大上許多, 裡面的壁畫非常壯觀, 主色是水藍色。教堂入口進去的左手邊有一道階梯通往窄小的地下室, 據說西元800年間有位修道士在此隱居, 教堂是後來圍繞著這間小房間建造的。
巨大的牆面畫滿了耶穌的一生連環故事圖: 例如耶穌的出生(天使加百列拜訪聖母瑪莉報喜(Annunciation—Gabriel visits Mary)、聖母瑪莉前往伯利恆(Journey to Bethlehem))、東方三博士來朝, 帶著禮物來給耶穌(Adoration of Magi)、耶穌受洗、治癒盲眼人、最後的晚餐、猶大的背叛、背負十字架等等。其他很多故事我都不太知道。
露天博物館全部教堂看完, 差不多花了三小時, 再步行回到歌樂美鎮上, 吃旅遊書推薦的連鎖餐廳Fırın Expres。Fırın 是烘焙坊的意思, 這家餐廳的主打是土耳其披薩, 但是也有賣其他很多餐點。土耳其披薩叫做pide(我們點的口味是六十里拉), 呈橢圓形, 餅皮薄, 起司放得比較少, 也不是放紅醬, 但是很美味! 我們另外叫了放在陶碗裡燉煮的雞肉配飯吃(chicken claypot)(一百四十里拉), 也很美味。
愛之谷吃飽後回旅館休息了一下, 就出發前往今天的健行行程。天氣很好, 不會太熱。雖然說露天博物館的遊客很多, 但是這條健行路線上幾乎沒有人, 再次享受包場秘境, 而且健行是免費的!
健行路線Goreme➔Love Valley➔White Valley➔Uçhisar歌樂美➔愛之谷➔白之谷➔烏奇薩小鎮我們花了三個小時, 大概八公里而已, 我們在中途常常停下來欣賞美景。在Uçhisar吃晚飯後再坐計程車回歌樂美, 車程十分鐘, 68里拉。Novo Monde部落格內有詳細的介紹與路線地圖指引, 他們的路線是: 歌樂美➔愛之谷➔白之谷➔烏奇薩小鎮➔鴿之谷➔歌樂美共11公里, 而且他們只花了四小時而已。
今天想要走大名鼎鼎的「愛之谷」(Love Valley), 會叫做愛之谷是因為那裡有一排排自然形成的巨石, 形狀很像陽具, 取名為「愛之谷」還蠻有童趣的。我們還是參考Novo Monde的部落格內的健行GPS來走, 從歌樂美鎮上就可以直接步行到健行路口。歌樂美市中心的地標是巴士總站。從巴士總站出發的話, 要走Adnan Menderes Cd. 路往西北的方向走離市區, 往另外一個小鎮Uchisar的方向前進, 沿著這條馬路大概走十分鐘, 右手邊有一條無名砂質小路, 從這裡右轉進去就是健行步道的入口。一路上完全沒有路牌或指引標誌, 如果不是照著部落格標記的GPS地圖的話, 根本就找不到路! 這條路會一開始會往上爬坡, 爬到比較高的地方時可回頭一覽歌樂美鎮的全景, 欣賞像是給童話故事中的小精靈居住的尖頂石刻洞穴居, 這些尖頂巨石星羅棋布在小鎮之中, 乾燥淺褐的地形景觀也讓這裡看起來像火星或是星際大戰的場景。
這條砂質路會先經過一片片用來釀酒的葡萄園。當然, 一路上都沒看到任何遊客或任何人。按照地圖, 在不知名的小徑左轉(西北方向), 下切至河床, 抵達山谷底部, 這時已可以看到一些粗壯的柱狀岩石, 矗立在遠方山谷中, 比較高大的石柱看起來有好幾層樓高, 最高可到三十公尺, 看起來很詭譎。石柱的材質也是史前的火山灰擠壓之後形成的凝灰岩(tuff)。
我們沿著山谷底部行走。河床中沒有水, 野花盛開, 很美麗。我們就朝著陽具石柱群前進。一路上小徑路跡明顯, 只是都沒有牌子指引。 抵達愛之谷石柱群, 那裡有一間小小的茶店。
白之谷
接著沿著小徑繼續走, 往西南的方向, 會走到White Valley (白之谷)。顧名思義, 這個山谷的顏色是美麗的白色。走到白之谷, 石柱群就消失了, 但是這裡的山谷有非常美麗的線條紋路, 靠近山頂的地方是嶙峋山脈紋路, 山丘的中部則是密集水平波浪橫線。路上也可以看到一些洞穴房屋。接著小徑往上, 帶領我們離開山谷底部, 陡上爬到一條馬路旁。
我們在往上爬的時候, 上方突然有一個人探出頭來, 原來是攤販, 他可能等了一整天都沒看到客人吧, 遠遠的從山坡上興奮地對我們大叫: 「哈囉!! Where are you from??」我們爬上來後, 他馬上招呼我們買東西, 他也有榨柳橙汁, 也可以榨葡萄柚汁, 或一半一半, 我們就喝一半柳橙一半葡萄柚。剛開始他開的果汁價錢比昨天玫瑰峽谷的柳橙攤販貴很多, 好像是五十里拉之類的, 昨天的小販賣三十里拉, 我們聽到這個價錢就想說算了不買, 小販連忙說:「那你們想要多少錢?」接著討價還價一番。
從山谷爬上來平地後(山谷地勢比馬路還要低), 我們馬上看到遠方有一座山丘, 山丘的頂端有一巨大岩石雕刻出來的城堡, 非常醒目, 城堡周圍圍繞著城鎮的房子, 沿著山坡而建, 看起來很像宮崎駿電影會出現的魔幻場景。那個巨岩城堡所在的小鎮就叫做Uchisar「烏奇薩」。我們沿著砂質馬路朝那裡前進, 這條路會接回我們當初離開歌樂美時走的大馬路Adnan Menderes Cd. 。穿過馬路, 有用來打卡拍照的Uchisar字牌, 還有兩隻可愛的小馬(活的)似乎是用來給觀光客拍照的。我們沿著馬路往上爬坡, 朝巨石城堡前進。我們在城堡的後方, 這一區清一色是豪華旅館, 沒有商店或餐廳, 但之後我們走到城堡的前面時, 就有許多餐廳了。
城堡
烏奇薩城堡晚上九點才休息, 當時正逢夏季, 日落大約晚上八點。我們想說先吃晚飯, 這樣可以在城堡頂端看日落。「城堡」的土耳其語是「kale」, 但是kale在英文是指羽衣甘藍菜--一種深綠色、不好吃、但是很健康的青菜。城堡的前方有一些蜿蜒小巷, 我們隨意走到一間看起來視野很棒的景觀咖啡廳, 就進去了。店裡沒有其他客人, 就是一個戶外景觀平台, 有舒適的椅子與餐桌, 可一邊喝茶用餐, 一邊觀賞巨石城堡, 非常愜意。這個小鎮就建在一山丘上, 是卡帕多奇亞地區地勢最高的地方, 所以可遠眺四周景色。從咖啡店的觀景平台往下看的話, 可以看到下方地勢稍低的地方還有許多其它間景觀咖啡店或茶店。
這家店只有賣輕食, 就是帕尼尼三明治或土耳其式蔥油餅, 雖然昨天我們才剛吃過土式蔥油餅, 但是因為覺得很好吃, 所以又點了一次! 我們點馬鈴薯泥內餡與巧克醬的, 各是四十里拉, 比昨天的還好吃。傍晚時風變得好大, 坐在觀景平台開始冷了起來。隔天傍晚也吹起大風。從觀景平台上也可看到附近有些兩三層樓高的洞穴旅館, 整理成很漂亮的旅館。
吃飽、看飽景色後, 進入烏奇薩巨石城堡, 一人五十里拉。坐落在山丘上的巨石城堡高六十公尺, 遊客可以爬上海拔1350公尺的城堡頂端, 是卡帕多奇亞地區的最高點。
據說城堡最早可追溯至西台人時期(Hittite, 前二十世紀到前1100年左右)。第七世紀拜占庭帝國時期, 這一區成為防止伊斯蘭帝國侵略的緩衝區, 因為這裡的地形適合防守。若有外敵侵略, 附近的居民便會躲進這座城堡。曾經約有一千人住在城堡裡, 有一篇文章是說, 直到1950年時城堡都還有人居住, 直到政府擔心城堡內部會坍塌而強制遷走住戶。
我們進入城堡後, 沿著狹窄的石刻階梯一路往上。每層樓有不同的洞穴房間, 有一些房間放了一些畫, 當作展覽空間。走在高高低低的灰白色凝灰石上的觀景平台, 最上方可觀賞四周三百六十度的景色, 也可以遠眺我們剛剛走的健行路線。東北邊是歌樂美, 西邊是大城內夫謝希爾(Nevşehir), 城堡的南邊與西南邊是烏奇薩小鎮的房子。黃昏時刻, 淺白色的凝灰岩被映照出晚霞的粉色, 天空是鵝黃色、粉紫色、粉橘色的。
本來可以走鴿子谷健行步道, 從烏奇薩走回歌樂美, 但是已經天黑, 所以我們搭計程車回歌樂美鎮, 隔天再走鴿子谷步道。
(待續)
